如果你沒打算一開始就把這瓶紅酒喝完，或者在開瓶時將軟木塞弄壞了，那么該如何保存這瓶酒呢？

都知道紅酒的好處頗多（當然，是建立在適量的基礎(chǔ)上）

紅酒可以起養(yǎng)顏美容作用，也可活血化瘀，放松身心，紅酒中的抗氧化物質(zhì)，可抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)阻塞血管。

所以當你準備買瓶紅酒慢慢品嘗時，如果你將瓶子站立放置，隨著時間的推移瓶塞會因為失去水分而干枯變細，使氧氣進入把酒氧化從而喪失本該擁有的原風味。

下面小編就來告訴你葡萄酒開瓶后儲藏的小技巧：

1. 酒塞蓋嚴密。你可以在喝之前先把酒放到冰箱里冷藏2到3小時左右，或者把酒放在家里比較通風，陰涼的地方。在準備喝酒時，將要喝的份量倒在醒酒器里，之后要立刻把酒塞蓋上。

2. 使用葡萄酒保鮮器。如果原酒塞已經(jīng)壞掉了，可以采用硅膠酒塞來代替。現(xiàn)在市場上有專門用來隔絕氧氣的酒塞，而且價格也不高，可以重復(fù)利用。

3. 遠離光熱。不管酒是否已經(jīng)開瓶，都應(yīng)放置在遠離光源的地方，避免葡萄酒因受熱導(dǎo)致其風味的改變。

開了瓶的紅酒在一周內(nèi)盡快喝完，不然酒容易變酸。

本文編輯來自東莞宏霖硅膠，硅膠制品、硅膠禮品定制專家